Junior Family Garden
Junior Family Garden nasce dall’idea di tornare alla terra con uno spirito nuovo, più sostenibile, creando un luogo di aggregazione, aperto a turisti e locali in cui riscoprire il contatto con la natura, in un ambiente armonioso che ospita un frutteto ed un orto.
I prodotti orticoli come i carciofi, asparagi, cipolle, patate, grano, melanzane, pomodoro e peperoni sono coltivati eliminando i prodotti chimici e impiegando mezzi alternativi per sconfiggere i parassiti come ad esempio la vespa ninja e i coleottero carabidi utili a combattere prevalentemente la cimice e l’altica del carciofo, mentre per altri parassiti come la Dorifora delle solanacee, vengono rimossi a mano.
Potrai gustare frutta e la verdura di Junior Family Garden nei piatti del ristorante InSaor del nostro hotel.